Tag: Rohmilchkäse

Städter sollten nicht nur vom idyllischen Bauernhaus träumen, sie sollten ins Hotel „Zur Bleiche“ an der Spree fahren. Wenn Stadtmenschen abends bei einem Glas Wein zusammensitzen, fangen sie gern an, vom Landleben zu schwärmen: von Wiesen mit altem Baumbestand, Hofläden, Bio-Rind, Rohmilchkäse. Von historischen Rosensorten wie der Ghislaine de Féligonde. Kurz: von Bauernhäusern, die nur […]